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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bayreuth ist Ansprechpartner für alle Bürgerinnen und Bürger sowie land- und forstwirtschaftliche Unternehmen. Wir beraten, qualifizieren und informieren im Landkreis Bayreuth. An unserem Amt befinden sich die überregionalen Fachzentren Pflanzenbau, Rinderzucht sowie Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung.
 Unsere Ansprechpartner

Meldungen

Am Sonntag, 2. Oktober 2016
AELF Bayreuth öffnet seine Türen

AELF Bayreuth und weitere Gebäude des Grünen Zentrums aus der Vogelperspektive
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Am 2. Oktober 2016 wird in der Bayreuther Adolf-Wächter-Straße einiges geboten sein. Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Bayreuth möchte beim 'Tag der offenen Tür' mit Landwirten und Verbrauchern ins Gespräch kommen. An den Landwirtschaftlichen Lehranstalten wird das Kreiserntedankfest gefeiert. Und: Das 'Grüne Zentrum Bayreuth' wird proklamiert.  Mehr

Coaching 2015/2016 abgeschlossen
Urkunden für erfolgreiche oberfränkische Betriebsgastronomen

Minister Helmut Brunner und die Vertreterinnen und Vertreter der Betriebs- und Behördenkantinen
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Mit Unterstützung von Ernährungsexperten haben in Oberfranken Betriebs- und Behördenkantinen ihr Verpflegungsangebot verbessert. Ernährungsminister Helmut Brunner überreichte ihnen auf dem Zentral-Landwirtschaftsfest in München ihre Urkunden für die Teilnahme am Coaching "Nährwert mit Mehrwert".  Mehr

Kursbeginn Mitte November 2016
Bildungsprogramm Waldwirtschaft (BIWA)

Waldstimmung
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Auch 2016/2017 bietet die Forstverwaltung am AELF Bayreuth im Verein mit den Forstlichen Zusammenschlüssen das Fortbildungsprogramm 'BiWa' für Waldbesitzer an. Das Programm besteht aus Terminen im Lehrsaal in Kombination mit Außenterminen im Wald.  Mehr

Neue Termine für Herbst und Winter
Forstliches Schulungsangebot / Motorsägenkurse 2016/2017

Forstwirt bei der motormanuellen Holzernte
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Waldarbeit mit der Motorsäge - mit diesem Grundkurs erwerben Waldbesitzer und im Betrieb mitarbeitende Angehörige die wichtigsten Kenntnisse der Waldarbeit: die Unfallverhütungsvorschriften, die Ausrüstung und wie Sie Ihre eigene Motorsäge warten und nachschleifen. Am zweiten Tag praktizieren Sie das Fällen von Bäumen.  Mehr

Genussinseln am 2. Oktober 2016 in Bayreuth
Neues Bildungsangebot des AELF: Genussvoll mitten im Leben

Älteres Paar mit Schild Genussvoll Mitten im Leben

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Wie mit Genuss im Alltag den körperlichen Veränderungen beim Älterwerden begegnet werden kann, zeigt das Bildungsangebot 'Genussvoll mitten im Leben'. Es wendet sich an Menschen ab 65 Jahren. Am 2. Oktober 2016 sind dazu in Bayreuth Genussinseln aufgebaut.  Mehr

Bayernweite Qualifizierung
Direktvermarktung - Seminar zur Betriebszweigentwicklung

Eingang Hofladen
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Die Qualifizierung richtet sich an alle, die den Betriebszweig Direktvermarktung ausbauen, optimieren oder neu starten wollen. Sie findet an zwölf Seminartagen in jeweils 2-tägigen Modulen statt, die sich auf den Zeitraum von Herbst 2016 bis Frühjahr 2017 verteilen.  Mehr

Informationen für Waldbesitzende
Fritz, ein Kaltbluthengst für die nächste Waldgeneration

Pferdeeinsatz Hellmuth
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Der Pferdeeinsatz im Wald bietet sich an, um auf sensiblen Böden eine Befahrung mit schweren Maschinen zu vermeiden, oder um den Wald ohne Großmaschinen zu pflegen.  Mehr

Alles was Recht ist
Infotag für hauswirtschaftliche Dienstleistungsunternehmen

Grünes Paragraphenzeichen
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Wer selbstständig hauswirtschaftliche Dienstleistungen für Familien, Singles, Senioren oder Unternehmen anbietet, muss rechtliche Vorgaben beachten. Zugleich besteht ein steigender Bedarf an diesen Dienstleistungen. Entsprechende rechtliche Aspekte sind Thema des Infotages.  Mehr

Thementag Management am 26. Oktober 2016
Liquidität sichern - Betriebsabläufe optimieren

Vier unterschiedlich große Münzstapel

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Die schwierige Marktlage im Bereich Milch, Schwein und Getreide stellt eine Herausforderung für die landwirtschaftliche Betriebsführung dar. Vor diesem Hintergrund findet am Mittwoch, 26. Oktober 2016, der Thementag Management mit dem Titel 'Liquidität sichern - Betriebsabläufe optimieren' in Grub am Forst statt.  Mehr

Junge Familie
Angebote für Familien mit Kindern bis zu drei Jahren

Baby isst Brei von Plastiklöffel

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Das 'Netzwerk Junge Eltern/Familien' erarbeitet Programme zu den Themen Ernährung und Bewegung, die sich am Alter der Kinder orientieren. Im Jahresverlauf gibt es in der Region verschiedene Veranstaltungen für Familien mit Kindern bis zu drei Jahren.  Mehr

Fachtagung am 19. Oktober 2016
Kinderernährung in Bewegung - Herausforderungen und Chancen

Kind auf Leiter hält Apfel in der Hand

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Die Fachtagung am Mittwoch, 19. Oktober 2016, in Bayreuth beleuchtet den Wandel in der Lebenswelt von Kindern. Erzieher, Tagespflegepersonen und Multiplikatoren der Bereiche Ernährung, Bewegung und Gesundheit erhalten neue Erkenntnisse, Anregungen und Entscheidungshilfen.  Mehr

Kita-Informationsveranstaltungen
Auf den Geschmack kommen - Sinnesrituale in der Kitaverpflegung

Mädchen führt Tomatenstück zum Mund

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Das Mittagessen in der Kita soll nicht nur gut aussehen, abwechslungsreich und gesund sein, sondern auch bei den Kindern gut ankommen. Doch wie können die Kinder auf den Geschmack gebracht werden? Und was haben Sinnesrituale mit der Akzeptanz zu tun?  Mehr

Infoveranstaltung am 8. November 2016
Verpflegung von Menschen mit Demenz

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Die Versorgung von Demenzpatienten ist eine große Herausforderung. Wie Sie Ihr Verpflegungsangebot an die Bedürfnisse von Menschen mit Demenz anpassen können, erfahren Sie bei der Infoveranstaltung in Bayreuth.  Mehr

22. April bis 9. Oktober 2016
Amt beteiligt sich an Landesgartenschau in Bayreuth

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Bayreuth ist in diesem Jahr für 171 Tage das gärtnerische Zentrum Bayerns. Die bayerische Landwirtschafts- und Forstverwaltung bietet mehr als 60 Ausstellungsbeiträge unter dem Motto "Gießen und Genießen – Pflanzen für Garten & Gaumen".  Mehr

Erleben und entdecken

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- Junge Eltern/Familie
- Bildungsprogramm Landwirt
- Akademie für Diversifizierung

3. September bis 3. Oktober

  • Schriftzug Bayerische Öko-Erlebnistage