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Die Fachtagung Ernährungsbildung des Netzwerks Junge Eltern und Familien findet am Mittwoch, 17. Oktober 2018, in Bayreuth statt. Die Referenten informieren über die Zusammenhänge des Zuckerkonsums sowie den Einfluss der Bewegung auf die Kinderernährung.
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Auch im kommenden Herbst und Winter bietet die Forstverwaltung am AELF Bayreuth im Verein mit den Forstlichen Zusammenschlüssen das Fortbildungsprogramm 'BiWa' für Waldbesitzer und Mitglieder der Waldbauernvereinigungen bzw. Forstbetriebsgemeinschaften an. Das Programm besteht aus acht Terminen im Lehrsaal mit vier Außenterminen im Wald.
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Aufgrund der trockenheitsbedingten Ernteausfälle müssen viele viehhaltende Betriebe Futtermittel zukaufen. Die Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) hat eine Excel-Anwendung für Wiederkäuer und Schweine entwickelt. Sie unterstützt dabei, die Preiswürdigkeit eines Futtermittels zu ermitteln.
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Endlich darf geerntet werden! Erlebnis Bauernhof-Betriebe aus der Region veranstalten Aktionswochen zum Thema "Erntedankfest auf dem Bauernhof". Schulkinder erleben, was Erntedank bedeutet und wo unser Essen herkommt. Klassen können Zuschüsse für ihre Fahrtkosten gewinnen.
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Die Staatsregierung will den von Trockenheit und Hitze besonders betroffenen Landwirten rasch finanziell unter die Arme greifen. Wegen der Ernteausfälle auf vielen Bauernhöfen wird bereits das Futter für die Tiere knapp. Aus diesem Grund hat das Kabinett finanzielle Hilfen für den notwendigen Zukauf von Futtermitteln beschlossen.
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Aufgrund der Trockenheit der vergangenen Wochen hat Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber bereits in ganz Bayern die Nutzung des Aufwuchses auf brachliegenden Flächen, die als Ökologische Vorrangflächen (ÖVF) beantragt wurden, sowie auf sonstigen Bracheflächen (glöZ-Flächen) für Futterzwecke generell zugelassen.
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Die EU-Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist Thema eines Seminars am 15. Oktober 2018, 9:30 bis 12.30 Uhr, in Himmelkron. Rechtsanwalt Andreas M. Harder informiert unter anderem über den Umgang mit Kunden- und Mitarbeiterdaten und gibt praktische Tipps.
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Das Fachzentrum Ernährung/ Gemeinschaftsverpflegung Oberfranken lädt auch im Herbst 2018 zu zwei Veranstaltungen ein. In den ProfiTreffs wird es um die Themen vegetarische und vegane Küche und Erste-Hilfe in der Gemeinschaftsverpflegung gehen.
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Im Herbst 2018 bietet das Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung Oberfranken Workshops im Bereich Seniorenverpflegung an. Thema am 9. Oktober 2018: Speiseplanung – ein Spagat im Küchenalltag. Thema am 13. November 2018: Essen und Trinken bei Demenz.
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Ob konventionell oder ökologisch wirtschaftend, Grünlandverbesserung ist Thema eines jeden Milchviehhalters. In der Woche vom 24.9.2018 bis 28.9.2018 veranstaltet die LfL zusammen mit dem LKP, den Fachzentren Ökologischer Landbau, den Fachzentren Pflanzenbau und den örtlichen ÄELF an fünf Orten in ganz Bayern einen Praxistag zum Thema mechanische Grünlandverbesserung.
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Eine bayernweite Veranstaltung informiert am Dienstag, 25. September 2018, zum Betriebszweig "Soziale Landwirtschaft". Der Infotag richtet sich an interessierte landwirtschaftliche Unternehmerinnen und Unternehmer – egal ob als Neueinsteiger oder bereits praktizierender Betrieb. Anmeldeschluss ist am 18. September.
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Am 17. Juli 2018 feierte die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Oberfranken nicht nur ihr 10-jähriges Bestehen, sondern auch die Erfolge der Kitas und Schulen im Coaching 2017/2018. Sie erhielten bei der Festveranstaltung eine Urkunde für ihre Teilnahme.
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Die Kinder waren auf dem Wochenmarkt, bereiteten aus regionalen Lebensmitteln ein Menü zu und setzten sich mit Zucker in Lebensmitteln auseinander. Die Coburger Kita Zwergenhaus beteiligte sich mit einer Ernährungswoche an den Tagen der Kitaverpflegung und erhielt dafür nun einen Preis.
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Studierende der Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bayreuth bekamen im Juli 2018 Einblick in die regionale Legehennenhaltung auf dem Betrieb der Familie Kolb in Kasendorf.
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Bio statt Chemie, oder: Mit Insekten gegen Insekten – so wollen Landwirte gegen den Schädling Maiszünsler vorgehen, und zwar mit der Schlupfwespe. Das Prinzip ist seit Jahren bekannt, aber Maschinenring und Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bayreuth setzen nun eine Drohne ein. Das Einsatzgebiet soll künftig deutlich wachsen.
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Die Fachtagung Kita- und Schulverpflegung Oberfranken im Juli 2018 im Markgraf-Georg-Friedrich-Gymnasium (MFG) in Kulmbach stellte den Teilnehmern Entwicklungen und Ernährungstrends vor, die Kinder und Jugendlichen in ihrer Essentwicklung nachhaltig prägen.
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Mit dem Parasiten 'Neospora caninum' infizierter Hundekot kann bei Milchkühen über infiziertes Futter von Äckern und Wiesen zu Unfruchtbarkeit, Fehl- und Totgeburten führen. Dieses Sterben der Kälber kann aber verhindert werden, wenn Hundehalter bestimmte Hygieneregeln einhalten.
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Barbara Bartsch, Fachzentrum Bienen, gewährte den Kolleginnen und Kollegen des AELF Bayreuth einen praktischen Einblick in die Bienenhaltung. Ziel war es, das Verständnis für die Imkerei zu verbessern. Das Video zeigt, worauf es ankommt.
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